Makanan Mengandung Zat Besi Untuk Ibu Hamil

Berbagai Makanan Mengandung Zat Besi

Ada berbagai penyebab seseorang memiliki kadar zat besi rendah, misalnya kehilangan tidak sedikit darah dan pola makan yang buruk. Untuk memelihara kadar zat besi pada tubuh tetap stabil, Kamu dapat mengatur pola hidup sehat dengan mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi. Berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang kaya dengan zat besi:

Daging merah

Daging merah merupakan salah satu sumber materi besi yang baik. Di dalam 100 gram daging merah tanpa lemak, terkandung sekitar 2 mg zat besi. Jumlah tersebut cukup untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian. Meski demikian, hindari konsumsi daging merah dengan berlebihan, karena justru mampu meningkatkan risiko terjadinya masalah kesehatan jantung dan stroke.

Jeroan

Selain daging, jeroan daging seperti hati, otak, ginjal, dan jantung merupakan sumber makanan terdapat zat besi yang baik untuk mencegah kekurangan zat besi. Namun, bila Anda memiliki kadar kolesterol tinggi atau sedang mengandung, sebaiknya batasi konsumsi jeroan. Ibu hamil yang terlalu kerap mengonsumsi jeroan dapat meningkatkan risiko bayi mengalami cacat lahir.

Sayuran hijau

Sayuran hijau, seperti bayam, kale, dan brokoli, merupakan sumber makanan mengandung zat besi tinggi. Namun, pastikan sayuran hijau yang Anda konsumsi masih dalam kondisi segar dan telah dibersihkan.

Makanan laut (seafood)

Seafood atau makanan laut, seperti tiram, mempunyai kandungan zat besi yang melimpah. Makanan mengandung zat besi ini juga kaya akan vitamin B12 yang baik untuk menjaga kesehatan saraf dan sel darah. Namun, bila Anda punya alergi dengan makanan laut, sebaiknya hindari konsumsi jenis makanan ini dan konsultasikan ke dokter untuk mengetahui jenis makanan mengandung partikel besi lain yang dapat Anda konsumsi.

Tahu

Tahu adalah satu diantara makanan mengandung zat besi yang bisa digunakan untuk memenuhi asupan zat besi harian. Dalam semangkuk atau setara 126 gram tahu memiliki kandungan sekitar 3, 4 mg zat besi.

Biji buah labu

Selain buahnya, biji buah labu juga dikategorikan dalam makanan mengandung senyawa besi tinggi. Dalam 1 porsi atau setara dengan 1 ons biji buah labu mentah, terkandung sekitar 2, 7 mg senyawa besi. Untuk mendapatkan kegunaan dari biji labu, Anda bisa mencampurkannya dalam roti dan salad, atau merebusnya untuk dikonsumsi sebagai kudapan sehat.

Kacang-kacangan

Beberapa jenis kacang, seperti kacang polong dan kacang polong, merupakan sumber makanan berisi zat besi yang baik, terutama bagi Anda yang menjalani pola makan vegan atau vegetarian. Untuk memaksimalkan penyerapan zat besi oleh tubuh, Anda disarankan untuk mengonsumsi makanan mengandung zat besi dengan makanan tinggi vitamin C, seperti tomat dan buah jeruk. Untuk memenuhi kebutuhan zat besi sehari-hari, Anda cukup mengonsumi makanan bergizi seimbang, tergolong makanan mengandung zat besi di atas. Namun, apabila dirasa kurang, Anda bisa menambah asupan zat besi dengan mengonsumsi suplemen. Untuk menentukan dosis konsumsi senyawa besi yang tepat, Anda sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu. Selain ini, dokter juga akan membantu Anda menentukan jenis makanan mengandung zat besi yang baik untuk Anda kudapan, sesuai kondisi dan kebutuhan anda.
Sumber: Alodokter
Photo Credit: Bytable Marketplace

Comments

Popular posts from this blog

Zat Besi Bayi

Kekurangan Fe atau Zat Besi dapat Menyebabkan Penyakit

Makanan yang Mengandung Banyak Zat Besi